☆塩そばめしの海苔巻き☆
meekoっち @cook_40047709
あっさり塩味のそばめしを、海苔巻きで召し上がれ‼︎ラップで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
行楽シーズンに向けて、外でも美味しく楽しく食べられる焼きそばメニューを考えてみました♪
☆塩そばめしの海苔巻き☆
あっさり塩味のそばめしを、海苔巻きで召し上がれ‼︎ラップで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
行楽シーズンに向けて、外でも美味しく楽しく食べられる焼きそばメニューを考えてみました♪
作り方
- 1
焼きそば麺をお米サイズに刻む。フライパンに油入れ中火で熱し、麺と白米を炒めて付属の調味料で味付けしたら取り出して冷ます。
- 2
油を熱したフライパンで、ウィンナーを炒めて取り出す。続けて塩こしょうして混ぜた卵を、入れ箸でぐるぐるまぜ炒り卵を作る。
- 3
海苔より少し大きめのラップを広げ、海苔→1のそばめしの半量をのせ奥側のフチを1cm(巻き終わり分)残して薄く広げる。
- 4
手前にレタス、ウィンナー、カニカマ、炒り卵を細長く並べたら奥に向かってきつめに巻いていく。
- 5
巻き終わりを合わせたら、ラップの両端をくるくると巻きあげる。同じものをもう一つ作る。5〜10分ほど置く。
- 6
ラップごとお好みの大きさにカットしたら、ラップを外して器に盛りつけ出来上がり‼︎
コツ・ポイント
ラップで巻く時に少しきつめに巻くと、そばめしがバラバラになりにくいです。
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