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うるいの炒めもの
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うるいの炒めもの-レシピのメイン写真

うるいの炒めもの

みっとママ
みっとママ @cook_40063556

この時期にご近所さんから頂くうるいを家の有り合わせで炒めてみた
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頂きもののうるいを家の有り合わせで

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材料

  • うるい ひとつかみ
  • 油あげ 2枚
  • めんつゆ 大さじ3
  • 胡麻油 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    油あげ、うるいを適当なたべやすい大きさをきる

  2. 2

    油あげをフライパンに入れ、火にかけたら焦げ目がつくくらいまで焼く

  3. 3

    胡麻油をいれたら、うるいをいれ、少ししんなりするまで炒める

  4. 4

    めんつゆを回しいれ、味を整える

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みっとママ
みっとママ @cook_40063556
2015/03/12 04:37に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 油揚げ うるい

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