お弁当に☆ 鶏そぼろ＆卵そぼろ
しっとりそぼろ♪
冷凍して保存も出来るよ☆
このレシピの生い立ち
お弁当のご飯のお供に♪
アプリでひらく作り方
- 1
♡鶏そぼろ
まずフライパンに挽き肉と調味料を入れ
火にかける前に箸でグルグル♪
（なじませることで綺麗なそぼろに） - 2
なじんだら火をつける。
中火で、肉の色が茶色になったら
水溶き片栗粉を入れ水気を飛ばす。 - 3
♡卵そぼろ
（鶏そぼろ作ったフライパンでOK）卵を割り溶き、調味料+水を入れ弱火。
- 4
卵が少し固まったら
＊火を止めて＊軽く混ぜ、
あとは余熱で柔らかく仕上げる。 - 5
❇New 作り方❇
豚ミンチ180gにお湯をかけ臭みをとる。
+小松菜2本分の茎
砂糖醤油大1ずつのみ！ -
- 6
1才もペロリ♪
臭みもなく少しとろみもあり美味しい⭐ -
- 7
1才5ヵ月(断乳後)
パクパクペロリ！
もも挽き肉100
小松菜1束
人参、玉ねぎ、えりんぎ大さじ1ずつ
片栗粉でとじて -
- 8
ニラ、しめじ1掴み
小松菜2掴み
1才6ヵ月パクパク♪ -
- 9
これにご飯と卵でチャーハンに♡
息子もパパもお気に入り！ -
コツ・ポイント
鶏そぼろ・・・
始めに調味料を
生のひき肉になじませること。
卵そぼろ・・・
あまり固めすぎず、途中で火を止め
余熱で仕上げること。
つくれぽ
はじめまして♥少食息子と、食いしん坊娘♡ダイエット中のパパと、ご飯大好きママ♪子供が小さいので、レンジレシピが多いです♡圧力鍋もよく使ってます✨炊飯器レシピも増やしたいと思っています！⭐簡単⭐時短⭐簡単で美味しい料理が作りたい♪
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