家庭で作ってみました、富士宮焼きそば
MAOキッチン @cook_40055280
味つけもシンプル、油かすの代わりにカリカリに焼いた豚肉を加えました。
このレシピの生い立ち
本場の麺とソースを頂いたので、冷蔵庫の野菜で作ってみました。
家庭で作ってみました、富士宮焼きそば
味つけもシンプル、油かすの代わりにカリカリに焼いた豚肉を加えました。
このレシピの生い立ち
本場の麺とソースを頂いたので、冷蔵庫の野菜で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱して豚肉を入れ、カリッとするまで中火で焼きます。
1度取り出します。 -
- 2
フライパンにごま油大さじ1/2を熱して野菜を全部入れて強火で炒めます。キャベツがしんなりしてきたら軽く塩こしょうして…
-
- 3
麺、豚肉を加えてさらに強めの中火で2分ほど炒めます。＊くっつく様なら水を少量加えて下さい。
-
- 4
ウスターソース大さじ2を加えて、全体を軽く混ぜながら炒めます。ソースが行き渡ったら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
今回は富士宮焼きそば用の麺とソースを使いましたが、普通の中華麺と普通のウスターソースで大丈夫です。
野菜も、冷蔵庫にあるもので美味しく出来ます。
お好みで削りかつおや紅生姜を添えて、どうぞ。
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