節約♩ブロッコリーの芯でグラタン
Miki @cook_40088857
ブロッコリーの芯もとっても柔らかくホワイトソースと
絡むので美味しいです。冷蔵庫の余り野菜を入れても◎
このレシピの生い立ち
スーパーで一箱¥65円で買ったグラタンの素・・・
これだけではシンプルすぎるなと思いアレンジしてみました☆
ブロッコリーの芯も栄養たっぷり♩最後まで美味しくたべれます。
節約♩ブロッコリーの芯でグラタン
ブロッコリーの芯もとっても柔らかくホワイトソースと
絡むので美味しいです。冷蔵庫の余り野菜を入れても◎
このレシピの生い立ち
スーパーで一箱¥65円で買ったグラタンの素・・・
これだけではシンプルすぎるなと思いアレンジしてみました☆
ブロッコリーの芯も栄養たっぷり♩最後まで美味しくたべれます。
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースは
手作りでももちろんOKですが
時短出来るのに案外安上がりな
市販タイプの商品もおすすめです☆ -
- 2
ブロッコリーの芯の皮は予めピーラーなどで剥いて写真の様に食べやすい大きさにし耐熱容器に入れ2〜3分チンしておく
-
- 3
カボチャもブロッコリー同様
耐熱皿に入れチンしておく - 4
豚肉→玉ねぎの順に炒める
今回は豚肉で作りましが鶏肉・胸肉でも
美味しくできます♩♩ -
- 5
ホワイトソース→マカロニを入れて煮立ったらブロッコリーを入れかぼちゃを入れる
-
- 6
かぼちゃは型くずれしないように
さっと木べらで混ぜる。 -
- 7
グラタン皿にのせ
チーズとパン粉をのせて
トースターで様子をら見ながら
11〜16分ぐらい焼く -
- 8
こんがり焼けたら出来上がり♩
-
コツ・ポイント
ブロッコリーの芯の皮はきちんと剥いてください♩
茹でて使ってもOKですが耐熱皿やシリコンスチーマーを使うとラクです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17783181
