あらかじめ、バターを1センチ角くらいにカットして冷凍しておく。

ボールに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるう。

冷凍バターを入れ、サッと混ぜる。

溶き卵、牛乳を入れ、サッと混ぜる。

ボールに粉が残るこのくらいで十分！！

天板にクッキングシートを敷き、スプーンですくって乗せる。
(約7個くらい作れます)

210度で20分～25分焼く。
お好みの堅さ、焦げ具合で☆

お好みでレーズンやチョコ、くるみを混ぜても美味しいです！
ジャムをつけても☆