さっぱりカレーそうめん→もんじゃもどき
とんとんふふ @cook_40079026
普通のそうめんに飽きたお昼に。
アレ持ちの息子が好きなカレー味でさっぱり作りました。よく食べてくれました。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きたらシリーズ！…というわけで、子どもが好きなカレー味のそうめんを作ってみました。
さっぱりカレーそうめん→もんじゃもどき
普通のそうめんに飽きたお昼に。
アレ持ちの息子が好きなカレー味でさっぱり作りました。よく食べてくれました。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きたらシリーズ！…というわけで、子どもが好きなカレー味のそうめんを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんをゆでる。野菜やお肉などは食べやすい大きさに切り、火を通す。(レンジでも炒めても一緒に茹でても…)
- 2
＊の調味料を耐熱の小皿に入れ、レンジ600ｗで30秒加熱してカレーつゆを作る。
- 3
冷水で茹でたそうめんのぬめり・粗熱を取り、水分を切ってお皿へ。
野菜と天かす・２のカレーつゆをかけて出来上がり♡ - 4
チビはこれが食べづらく途中で飽きたので、もんじゃにしてみました。
これで完食！*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:｡ -
コツ・ポイント
もんじゃもどきにするときは、小さいボールにお好み焼き粉 大さじ１、ウスターソース 大さじ１、水 大さじ３を混ぜておいたもの(もんじゃ液？)を用意。カレーそうめんを大きめのみじん切りにし、フライパンで軽く炒め、もんじゃ液を加えて強火で１分♪
つくれぽ
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