玉ねぎはみじん切りにし、キウイとバナナは１cm角くらいに切っておきます。

カレー粉を10g、準備しておきます。

豚肉に塩・胡椒し、小麦粉or片栗粉をまぶして準備しておく。

みじん切りした玉ねぎを少量のサラダ油で炒め、火が通ったら水を投入。

沸騰したところに、カレー粉と固形ルー２カケを投入し、焦げないようにかき混ぜる。

トロみが出たところに、キウイ・バナナ・レーズンを投入する。

６のフルーツカレーにヨーグルトを投入し、よく混ぜる。

下ごしらえしておいた豚肉を少量の油をフライパンに敷いて焼く。

炒めた豚肉をフルーツヨーグルトカレーに投入。ケチャップと塩で味を調える。

お皿に盛りつけて出来上がり♪

ライスはレシピID : 17792735の「オレンジジュースご飯」