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菜の花と豆乳のスープパスタ
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菜の花と豆乳のスープパスタ-レシピのメイン写真

菜の花と豆乳のスープパスタ

ずよさん
ずよさん @cook_40081489

春がやってきました♪
このレシピの生い立ち
最近牛乳より豆乳を買う回数が増えて、、
健康を気遣う年頃になってきたような。
ヘルシー、美味しい、満足なパスタをと作りました

春がやってきました♪
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最近牛乳より豆乳を買う回数が増えて、、
健康を気遣う年頃になってきたような。
ヘルシー、美味しい、満足なパスタをと作りました

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菜の花と豆乳のスープパスタ

ずよさん
ずよさん @cook_40081489

春がやってきました♪
このレシピの生い立ち
最近牛乳より豆乳を買う回数が増えて、、
健康を気遣う年頃になってきたような。
ヘルシー、美味しい、満足なパスタをと作りました

春がやってきました♪
このレシピの生い立ち
最近牛乳より豆乳を買う回数が増えて、、
健康を気遣う年頃になってきたような。
ヘルシー、美味しい、満足なパスタをと作りました

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材料

２人分
  • 菜の花 半束
  • 豆乳 400～500cc
  • コンソメ １個
  • 出汁しょうゆ 少々
  • パスタ 300g
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    湯が沸騰したら、パスタを入れて茹でます。今回は細めのパスタです。菜の花もパスタと一緒に茹でて一口に切っておきます

  2. 2

    フライパンに豆乳、コンソメ、出汁しょうゆを入れ弱火にかけます。沸騰してきたら軽く煮詰めて下さい

    • 菜の花と豆乳のスープパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタが茹で上がる頃に茹でておいた菜の花を入れ、茹で上がったパスタも入れ塩こしょうで味を調えて出来上がりです

    • 菜の花と豆乳のスープパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

豆乳を使うとあっさりとヘルシーなパスタになります！テレビで見ましたが、尿酸値が高い人にも豆乳はオススメのようです。

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ずよさん
ずよさん @cook_40081489
2015/03/13 16:49に公開
美味しいもの食べるの大好きです。
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このレシピのキーワード

スープスパ 豆乳 パスタ 菜の花

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