菜の花と豆乳のスープパスタ
ずよさん @cook_40081489
春がやってきました♪
このレシピの生い立ち
最近牛乳より豆乳を買う回数が増えて、、
健康を気遣う年頃になってきたような。
ヘルシー、美味しい、満足なパスタをと作りました
菜の花と豆乳のスープパスタ
春がやってきました♪
このレシピの生い立ち
最近牛乳より豆乳を買う回数が増えて、、
健康を気遣う年頃になってきたような。
ヘルシー、美味しい、満足なパスタをと作りました
作り方
- 1
湯が沸騰したら、パスタを入れて茹でます。今回は細めのパスタです。菜の花もパスタと一緒に茹でて一口に切っておきます
- 2
フライパンに豆乳、コンソメ、出汁しょうゆを入れ弱火にかけます。沸騰してきたら軽く煮詰めて下さい
-
- 3
パスタが茹で上がる頃に茹でておいた菜の花を入れ、茹で上がったパスタも入れ塩こしょうで味を調えて出来上がりです
-
コツ・ポイント
豆乳を使うとあっさりとヘルシーなパスタになります！テレビで見ましたが、尿酸値が高い人にも豆乳はオススメのようです。
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