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炊飯器deケーキ
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炊飯器deケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器deケーキ

聖音ママ
聖音ママ @cook_40089399

しっとりモチモチ食感のケーキが炊飯器で簡単にできちゃいます。
冷やすと、また違う味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にケーキを作りたくて思うままに作ってみました。

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聖音ママ
聖音ママ @cook_40089399

しっとりモチモチ食感のケーキが炊飯器で簡単にできちゃいます。
冷やすと、また違う味が楽しめます。
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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 30g
  3. 卵 2個
  4. マーガリン 30g
  5. ヨーグルト 200g
  6. レモン汁 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ①マーガリンをレンジで溶かしておきます。

  2. 2

    ②炊飯器に材料を全て入れ、ダマが無くなるまで混ぜます。

  3. 3

    ③材料が混ざったら引き続き泡立て器で、ふんわり空気を入れるように混ぜます。

  4. 4

    ④後は炊飯器にセットして『炊飯』ボタンを押して待つだけです。

  5. 5

    ⑤竹串を通して生地が付いてくるようであれば様子を見ながら引き続き『炊飯』して下さい。

    • 炊飯器deケーキ作り方5写真
  6. 6

    ☆甘さ控えめなので足りない方は砂糖を多目にしたり、食べるときに生クリームやジャムを添えても美味しいと思います。

コツ・ポイント

ダマが無くなるまで混ぜた後、とにかく、ふんわり空気を入れるように混ぜる事です。

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聖音ママ
聖音ママ @cook_40089399
2015/03/12 14:35に公開

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