作り方
- 1
耐熱ボウルに牛乳・チョコを割り入れ、そのままレンジで2分位チン！
取り出して滑らかになるまで混ぜてね。 - 2
・オーブンを150℃に予熱。
・蒸し焼き用の湯を沸かす。 - 3
ボウルに卵を割りほぐし①を入れ混ぜる。生クリーム・ラム酒を入れ混ぜる
- 4
③を、こし器でこしながら型に入れる。表面の泡はすくっておく
- 5
天板に湯をはって約30分位蒸し焼きにする。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減が違うから気をつけてね✿
表面を触って跳ね返ってくるような弾力があれば焼けてる合図です！
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