サクサク☆ココアチョコチップクッキー☆
ミニチュアバジル @cook_40042665
サクサクのココアクッキーにチョコチップを混ぜ込みました☆子供も食べれるように甘めの配合にしてあります！
このレシピの生い立ち
ココア生地のサックリクッキーが食べたかったので♪
サクサク☆ココアチョコチップクッキー☆
サクサクのココアクッキーにチョコチップを混ぜ込みました☆子供も食べれるように甘めの配合にしてあります！
このレシピの生い立ち
ココア生地のサックリクッキーが食べたかったので♪
作り方
- 1
バターを溶かし、砂糖を加えて混ぜ合わせる
- 2
溶き卵を加える
- 3
ふるった小麦粉、ココア、BPを加えてサックリ混ぜ合わせる
- 4
チョコチップを加えてさらに混ぜる
-
- 5
ラップをして冷蔵庫で寝かし、生地がまとまってきたら棒状（丸、四角などお好みで）にして冷凍庫で固める
-
- 6
固まったらラップを外してカットする
-
- 7
170℃のオーブンで12～13分焼く（オーブンの機種によって異なるので、チェックしながら焼いて下さい）
-
- 8
出来上がり～！
-
- 9
チョコチップがとけないように、冷蔵庫で冷やして、しっかり固まったらクッキージャーなどに入れて下さい♪
コツ・ポイント
ビターなテイストが好きな方は砂糖を少なめにして下さい～☆
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