さつまいもで豚汁♪
あきぃママ @cook_40089457
さつまいもを入れた豚汁です★
いつもの豚汁に、ほんのり甘さが加わって美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
お芋掘りの時期なので、サツマイモの消費の為に作りました。
さつまいもで豚汁♪
さつまいもを入れた豚汁です★
いつもの豚汁に、ほんのり甘さが加わって美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
お芋掘りの時期なので、サツマイモの消費の為に作りました。
作り方
- 1
人参、大根をいちょう切りに切る。
（お好きな形に）
しいたけは薄切り。
サツマイモは皮をつけたまま食べやすい形に切る。（水にさらす）
ごぼうもささがきにして水にさらしておく。
こんにゃくは茹でてアク抜きする。 - 2
ごま油で豚肉を炒める。
色がついたら全ての材料を炒める。 - 3
だし汁に炒めた材料を入れ煮込む。
- 4
具材に火が通ったら
（だいたい１０分位）
味噌と醤油少々を投入♪味見して出来上がりです♪
コツ・ポイント
分量は家族の人数によって調整してください♪ 炒めるときに、ごま油を使った方が風味が良くて美味しいです！
サツマイモが、ほんのり甘くて美味しいですよ（≧∀≦）
具材は、色々アレンジしてくださいね★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17784731
