●ザックリキャベツの和風パスタ●

あんち(かぅちゃん)
あんち(かぅちゃん) @cook_40035828

永谷園のモニター当選の品で、美味しいものが仕上がりました!!

このレシピの生い立ち
永谷園松茸の味『お吸い物』の裏に書かれていたレシピを参考に作りました。

●ザックリキャベツの和風パスタ●

永谷園のモニター当選の品で、美味しいものが仕上がりました!!

このレシピの生い立ち
永谷園松茸の味『お吸い物』の裏に書かれていたレシピを参考に作りました。

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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. 永谷園お吸い物 3袋
  3. キャベツ 1/2個
  4. エリンギ 2本
  5. カニ風味かまぼこ 5本
  6.   バター 適宜
  7.   パスタのゆで汁 200CC

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。 ザルにあげる直前 キャベツとエリンギを加えて火を通す。

  2. 2

    ザルにあける時、200CC程度のパスタのゆで汁を残しておきましょう。

  3. 3

    フライパンにパスタとキャベツを入れて、バターを流し、茹で汁でサクッと炒める。最後に、カニ風味かまぼこと『お吸い物』を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

『お吸い物』の粉だけだと、少々しょっぱく感じると思うので キャベツをいれたりして具を多めにするとちょうど良い味になります。  炒めるのが面倒な場合は、茹で汁を省いて 大きいボールでザックリ混ぜてもオッケーです。

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