作り方
- 1
大根は皮を剥き５ｍｍ位の短冊に切ります。柚子胡椒とポン酢は混ぜ合わせておく。
大根は耐熱皿に入れラップをしてレンジで２～３分チン。 -
- 2
フライパンに油（分量外大さじ１）を入れ豚肉を入れ炒める。
-
- 3
豚肉に火が通ったら大根（水分を拭いて）を入れ塩コショウをして炒める。
-
- 4
大根に火が通ったら柚子ポンを入れ最後に胡麻油を入れて絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
お子様がおられる方は柚子胡椒なしでも美味しく頂けます。私は多目が好き❤
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