簡単！イカとしいたけのバター炒め♪
戦うコックサン @cook_40033537
バターに焦がした醤油の香り♪シイタケにムチャクチャ合うんです（＞＜）”イカも入れてボリュームアップ!!ご飯にもお酒のつまみにも！バッチリっすよ＾＾♪
このレシピの生い立ち
うろ覚えのレシピでしたが、何とか味がまとまりました♪
ついでに、モニターのお酒の件もあったので＾＾；使いました♪
簡単！イカとしいたけのバター炒め♪
バターに焦がした醤油の香り♪シイタケにムチャクチャ合うんです（＞＜）”イカも入れてボリュームアップ!!ご飯にもお酒のつまみにも！バッチリっすよ＾＾♪
このレシピの生い立ち
うろ覚えのレシピでしたが、何とか味がまとまりました♪
ついでに、モニターのお酒の件もあったので＾＾；使いました♪
作り方
- 1
シイタケもイカも適当に切る＾＾
シイタケはくきも入れてね♪
イカは足も使います。 -
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を少々入れ、まずイカを炒める。
-
- 3
イカの色が変わったら、端に寄せて、開いたところにバターを入れる。
-
- 4
シイタケをくき、カサの順に入れバターを絡めるように炒める。
-
- 5
酒を加えひと混ぜし、仕上げに醤油を鍋肌から回しいれて香りを立たせて出来上がり♪＾＾
-
コツ・ポイント
バターを焦がさないこと＾＾？
特にないっす
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