おからの水分をとばす。６００ｗで３分→２分と様子を見ながらレンジにかける。親指とひとさし指ではさんで指に残らない位まで。

マーガリンと砂糖をゴムベラですり混ぜ、電動ホイッパーに換え白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。

２に水分をとばして冷ましておいたおからを加えてよく混ぜる。
画像はおからを加えた状態。

３に薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておいたものを加えてさっくり混ぜたら、生地の完成。

５でアーモンドなどのせても美味しくできます。