バナナとミルクティのパウンドケーキ

kaima
kaima @cook_40048185

ミルクティのいい香りがするパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
お菓子大好き!!だけどカロリーが・・・油やマーガリンを控えめにし、砂糖も少なめにしてカロリーをなるべく低く、強力粉も入れお腹にもたまるようにと思いこのレシピを考えました。

バナナとミルクティのパウンドケーキ

ミルクティのいい香りがするパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
お菓子大好き!!だけどカロリーが・・・油やマーガリンを控えめにし、砂糖も少なめにしてカロリーをなるべく低く、強力粉も入れお腹にもたまるようにと思いこのレシピを考えました。

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材料

  1. バナナ 1本
  2. ミルクティ( 大さじ1
  3. 強力粉 50g
  4. ホットケーキミックス 50g
  5. 小麦粉 100g
  6. 重曹 小さじ1/2
  7. 砂糖 90g
  8. マーガリン 大さじ1
  9. サラダ油 大さじ1
  10. 白ゴマ 適量
  11. ニラシュガー 適量
  12. 牛乳 50ml
  13. 1個

作り方

  1. 1

    ☆の粉類をふるっておく。

  2. 2

    1に、バナナをつぶして入れ、ミルクティの粉、牛乳を入れ、またミキサーでかき混ぜる。

  3. 3

    ボールにサラダ油、マーガリン、卵、砂糖を入れハンドミキサーでかき混ぜる。

  4. 4

    3に、1を入れ、へらで切るように混ぜる。水分が足りないようなら牛乳を入れて、調節してください。

  5. 5

    型に流し込む。上からバニラシュガーと白ごまをかけトッピングをする。

  6. 6

    余熱180℃にしておいたオーブンに入れ、40分~45分焼く。

  7. 7

    焼きあがったら、型から出し、放置しておき水分を飛ばす。水分が飛んだら完成です☆

  8. 8

コツ・ポイント

トッピングはお好みでシナモンシュガーなどにしても美味しいと思います。

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