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めんつゆで簡単☆ほうれん草のナムル
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めんつゆで簡単☆ほうれん草のナムル-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単☆ほうれん草のナムル

nacchie
nacchie @cook_40089434

濃縮めんつゆを薄めずにそのまま使います!ほうれん草、めんつゆ、ごま油だけで、簡単本格ナムル。子どもも大好き!
このレシピの生い立ち
はじめは醤油、砂糖、塩麹etc…いろいろ入れて和えていましたが、時間のないときにめんつゆで作ったら意外と本格的な味で、以来お弁当にも定番になりました!

濃縮めんつゆを薄めずにそのまま使います!ほうれん草、めんつゆ、ごま油だけで、簡単本格ナムル。子どもも大好き!
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はじめは醤油、砂糖、塩麹etc…いろいろ入れて和えていましたが、時間のないときにめんつゆで作ったら意外と本格的な味で、以来お弁当にも定番になりました!

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めんつゆで簡単☆ほうれん草のナムル

nacchie
nacchie @cook_40089434

濃縮めんつゆを薄めずにそのまま使います!ほうれん草、めんつゆ、ごま油だけで、簡単本格ナムル。子どもも大好き!
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はじめは醤油、砂糖、塩麹etc…いろいろ入れて和えていましたが、時間のないときにめんつゆで作ったら意外と本格的な味で、以来お弁当にも定番になりました!

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材料

2人分
  • ほうれん草(茹でて3cm幅に切ったもの) 50g
  • めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま あれば少々
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作り方

  1. 1

    茹でて3cm幅に切り、固くぎゅっと絞ったほうれん草に、めんつゆ(薄めない)、ごま油を入れ、和えて完成!最後にゴマを散らす

コツ・ポイント

我が家ではほうれん草は3束くらいまとめて茹でて、切って、固く絞ったものを冷蔵庫にストックしています。忙しい朝も朝ごはんの栄養に、夕飯の1品に簡単に出せる1品です。

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nacchie
nacchie @cook_40089434
2015/03/14 23:04に公開
食べることが大好き!美味しいもの食べるなら、料理の手間も厭わない。でも簡単で美味しくできたらいちばんいいなー☆
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草

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