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早わざ肉!朝でも味方ピカタ!
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早わざ肉!朝でも味方ピカタ!-レシピのメイン写真

早わざ肉!朝でも味方ピカタ!

とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139

鶏肉を薄切りカットし卵焼きを作るイメージで帰宅後すぐにメインが出来上がり。朝食でも手間なく肉!保存でこれまた便利♪
このレシピの生い立ち
忙しい時はいつも薄切りにして使います。朝のおかずがない日に便利そうなので、①の段階で冷凍保存しています。

鶏肉を薄切りカットし卵焼きを作るイメージで帰宅後すぐにメインが出来上がり。朝食でも手間なく肉!保存でこれまた便利♪
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早わざ肉!朝でも味方ピカタ!

とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139

鶏肉を薄切りカットし卵焼きを作るイメージで帰宅後すぐにメインが出来上がり。朝食でも手間なく肉!保存でこれまた便利♪
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忙しい時はいつも薄切りにして使います。朝のおかずがない日に便利そうなので、①の段階で冷凍保存しています。

鶏肉を薄切りカットし卵焼きを作るイメージで帰宅後すぐにメインが出来上がり。朝食でも手間なく肉!保存でこれまた便利♪
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材料

3人分
  • 鶏肉 300gぐらい
  • 卵 1個
  • 塩コショー パラパラ
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作り方

  1. 1

    鶏肉を5mm程度のそぎ切りにして塩コショーを振る。

    • 早わざ肉!朝でも味方ピカタ!作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵にくぐらせて・・・

  3. 3

    フライパンを熱し大さじ1油を入れ、②の肉をジュッと音がするときに入れ1分、裏返してふたをして2分。

  4. 4

    焼き色や火の通りぐらいで調整。

コツ・ポイント

◎薄切り肉だから、火の通りも早い!薄切り肉だから朝でも口に軽い!いいのよねえ~。
◎鶏肉が安い時に大量買いして薄く切って保存するだけで重宝しますよ~。

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とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139
2015/04/26 05:18に公開
男児のお腹を満たすため市販品では不可能!毎日夕飯はデザートつき。忙しくても自分の満足とデザートの為に苦になりません。たまらないですねえ~。とはいえ、多少の無理・努力をしている訳なんだけど…子供達はわかってるのかなあ???簡単なレシピ検索の為にもクックパッドヘビーユーザーです。懸賞や旅行もだあい好き。
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このレシピのキーワード

ピカタ 鶏肉 卵

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