簡単！エビマヨの爽やかオレンジ風味

簡単！エビマヨの爽やかオレンジ風味-レシピのメイン写真

簡単！エビマヨの爽やかオレンジ風味

ツキちゃんママ @cook_40088157

子供も喜ぶ！お家でエビマヨヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
エビマヨは大好きなのに外食でしか食べないことから、お家で作ってみよーと思いました
ヽ(・∀・)ノ

子供も喜ぶ！お家でエビマヨヽ(・∀・)ノ
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エビマヨは大好きなのに外食でしか食べないことから、お家で作ってみよーと思いました
ヽ(・∀・)ノ

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子供も喜ぶ！お家でエビマヨヽ(・∀・)ノ
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エビマヨは大好きなのに外食でしか食べないことから、お家で作ってみよーと思いました
ヽ(・∀・)ノ

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エビマヨは大好きなのに外食でしか食べないことから、お家で作ってみよーと思いました
ヽ(・∀・)ノ

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材料

３人前

無頭殻つきエビ 12尾
酒少々
塩少々
卵白１個分
片栗粉大さじ2
マヨネーズ大さじ3
ケチャップ小さじ1
マーマレード大さじ2
オレンジ絞り汁大さじ1
牛乳大さじ2

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作り方

1

エビは尾の第一関節を残し殻を剥き、
背を開くように半分くらい包丁をいれます。
背ワタがあれば取り除く。
2

エビに酒、塩をふりかけ卵白、片栗粉を混ぜ油で揚げる！
3

マヨネーズ、ケチャップ、マーマレード、オレンジ絞り汁、牛乳をまぜ合わせる。
4

揚げたエビと混ぜ合わせたマヨネーズソースを絡めて
出来上がり！

コツ・ポイント

エビの尾は油ではねる場合もあるので
包丁でしごくか、切ってもかまいません。
オレンジ絞り汁は、オレンジジュースや酢でもok！牛乳も生クリームやコーヒーに使うミルクなど家にあるものでいいです(^-^)

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ツキちゃんママ @cook_40088157

2015/03/13 07:26に公開

このレシピのキーワード

エビマヨエビ片栗粉マーマレード牛乳酒卵白ケチャップかしらオレンジ

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