ごま油で金平れんこん

みどあおママ
みどあおママ @cook_40053612

ごま油できんぴられんこん作りました。
一度にたくさん作ってお弁当にも(^^)

材料に書き忘れありました。すいません
このレシピの生い立ち
教わったきんぴられんこんを私なりに少しアレンジしました。

ごま油で金平れんこん

Jyohana's cooksnap of when they made ごま油で金平れんこん.
とちマメ's cooksnap of when they made ごま油で金平れんこん.
とちマメ's cooksnap of when they made ごま油で金平れんこん.
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ごま油できんぴられんこん作りました。
一度にたくさん作ってお弁当にも(^^)

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材料

  1. 水煮れんこん 一袋(150g)
  2. ごま油 適量
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆だしの素 小さじ½—
  6. ☆砂糖 小さじ½—
  7. ☆醤油 大さじ１(味を見ながら)
  8. 七味唐辛子 適量
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    水煮れんこんをよく洗い、お弁当用なら小さく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、れんこんを炒める。

  3. 3

    ☆を入れて、汁気がなくなるまで炒めて七味唐辛子、胡麻を入れて完成!
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みどあおママ
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栃木県在住です(^-^)2人目も生まれて前よりも一層毎日バタバタで賑やかになりました。ごま油愛用者です。よろしくお願いします(*^^*)忙しくなりつつあり、つくれぽになかなか返信が書けないかもしれませんm(_ _)m
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