☆秘伝のソースで豚ネギ巻き
snow*flower @cook_40048127
ソースはマーマレードと醤油のみ！超簡単で美味しい我が家の定番ソースです。
ビールにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
料理上手な友達から聞きました♪
実際作ってみたら食べた人皆に大好評でした。
☆秘伝のソースで豚ネギ巻き
ソースはマーマレードと醤油のみ！超簡単で美味しい我が家の定番ソースです。
ビールにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
料理上手な友達から聞きました♪
実際作ってみたら食べた人皆に大好評でした。
作り方
- 1
豚バラ肉に酒・塩で下味をつけておきます。
長ネギ・ニラは5ｃｍ位に長さを揃えておきます。（長ネギは太い場合は縦に半分に）
長ネギとニラを豚バラ肉で巻きます。 - 2
フライパンに油をひき、巻きつけた豚肉を焼いていきます。
全体に焦げ目がついたら一旦お皿に取り出します。 - 3
豚肉を焼いたフライパンにマーマレード･醤油を入れます。（油が飛ぶので弱火で）
よく焼き油となじんだら取り出しておいた肉を戻して全体に絡めます。
コツ・ポイント
豚肉から出る旨味とソースをよく絡ませるのがポイント。
豚肉の他に鶏肉やソテーした魚にも合います。
簡単ですぐに出来るのでパーティーメニューにもGOOD☆
似たレシピ
-
-
-
-
簡単！！豚バラ☆マーマレード♡醤油ソース 簡単！！豚バラ☆マーマレード♡醤油ソース
調味料は、マーマレードと醤油のみで綺麗な照り焼きができます。豚バラ肉で作りましたが、ブロック肉やスペアリブも作れます。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17787156
