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栄養たっぷり!あったか雑炊
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栄養たっぷり!あったか雑炊-レシピのメイン写真

栄養たっぷり!あったか雑炊

monon
monon @cook_40048809

お手軽・あったか・栄養たっぷりと体調の悪い時にぴったりのメニューです。チューブしょうがが隠し味です。風味も爽やかで食欲も増しますよ~。
このレシピの生い立ち
とにかく薬味三昧のぞうすいをと考えました(笑)体にいいことは請け合いですのでぜひお試しください。

お手軽・あったか・栄養たっぷりと体調の悪い時にぴったりのメニューです。チューブしょうがが隠し味です。風味も爽やかで食欲も増しますよ~。
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とにかく薬味三昧のぞうすいをと考えました(笑)体にいいことは請け合いですのでぜひお試しください。

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栄養たっぷり!あったか雑炊

monon
monon @cook_40048809

お手軽・あったか・栄養たっぷりと体調の悪い時にぴったりのメニューです。チューブしょうがが隠し味です。風味も爽やかで食欲も増しますよ~。
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とにかく薬味三昧のぞうすいをと考えました(笑)体にいいことは請け合いですのでぜひお試しください。

お手軽・あったか・栄養たっぷりと体調の悪い時にぴったりのメニューです。チューブしょうがが隠し味です。風味も爽やかで食欲も増しますよ~。
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材料

2人分
  • 卵 1個
  • ねぎ 1本
  • チューブしょうが 大さじ1
  • ごはん 茶碗2杯
  • 市販のぞうすいの素 2袋
  • すりごま 適量
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    まずねぎを刻み、卵をときほぐします。

  2. 2

    次に鍋に煮立てた水にごはんをいれ、ふつふつと煮立ってきたところに市販の雑炊の素を入れます。

  3. 3

    ときほぐした卵を回しいれ、1で刻んだねぎとチューブしょうがを入れて全体的にかき混ぜます。その後、ごまを散らしいれて完成です。

コツ・ポイント

ぞうすいはうっかりするとこげついてしまうので調理は手早く行うことをオススメします。具を入れるところは特に要注意です。

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monon
monon @cook_40048809
2007/10/22 18:49に公開
パスタやスープなど、手軽に作ることのできるレシピを載せています。
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このレシピのキーワード

雑炊 ねぎ 卵 ご飯

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