超簡単!玉葱とおかかのサラダ

キティイママ
キティイママ @cook_40034130

 いつでも出来るサラダです。玉葱には血液サラサラ効果があるので二重に嬉しいです。
このレシピの生い立ち
キャンプに行った時、ありあわせの材料で作ってみました。
案外美味しかったので、今も作っています。

超簡単!玉葱とおかかのサラダ

 いつでも出来るサラダです。玉葱には血液サラサラ効果があるので二重に嬉しいです。
このレシピの生い立ち
キャンプに行った時、ありあわせの材料で作ってみました。
案外美味しかったので、今も作っています。

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材料

  1. 玉葱 大1/2個
  2. カツオ節削り 1パック
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. 七味or一味 適宜

作り方

  1. 1

    玉葱は、極薄切り。ボールに、玉葱、おかか(トッピング用に少し残す)を入れ、マヨネーズ、醤油で味付けする。七味か一味を少し振りかける。冷蔵庫で冷やす。食べる時、残しておいたおかかを掛ける。

コツ・ポイント

コツはありませんが、玉葱を切って暫く置くと甘みが増すようです。
直ぐに食べられますが、時間があるときは早めに作って冷蔵庫で冷やすとなお美味しいです。七味か一味があると味が締まります。

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食べる事が大好きな、主婦です。簡単なお惣菜、お菓子、ジャム、漬物etcを手作りしています。食べ歩きも大好きです。
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