オニオンサラダ

武田の健康レシピ
武田の健康レシピ @cook_40173736

血液サラサラ効果のある、玉葱を使った朝食におすすめサラダです。
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ(スライス) 80g
  2. きゅうり(千切り) 20g
  3. 花かつお 0.4g(少々)
  4. ノンオイル青じそドレッシング 15g(大さじ1)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、スライスして、水にさらしておく

  2. 2

    水気をきった玉ねぎと千切りにしたきゅうりを合わせ、花かつおとドレッシングをかける

コツ・ポイント

花かつおをたっぷりかけて和風でどうぞ!

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レシピ作者

武田の健康レシピ
に公開
京都にある、武田病院グループで働く管理栄養士チームです。病院で提供しているレシピを載せることで少しでも多くの方の健康管理のお役に立てればと思い、投稿を始めました。ここでは塩分控えめレシピや野菜たくさんレシピなど、毎日の食卓に取り入れ易いメニューを中心に日々、食と健康を意識して働く私たちの工夫の詰まったレシピを紹介していきたいと思います。
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