マヨネーズを隠し味に入れることでごまの香りを楽しみながらコクうまで和えごろもがよくからむほうれん草の和え物になりました
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを、ごまマヨネーズで食べていました。子供達にもコクがあり好評でした。地味な、ほうれん草の胡麻和えに、マヨをチョイたししてみたら、よくからみコク旨になっていました。