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カスタード プリン 簡単
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カスタード プリン 簡単-レシピのメイン写真

カスタード プリン 簡単

チョコるん
チョコるん @cook_40061778

簡単にできるカスタードプリンです(◍⁃͈ᴗ•͈)
このレシピの生い立ち
カスタードプリンが食べたくて(•̤̀ᵕ•̤́๑)

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チョコるん
チョコるん @cook_40061778

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材料

  • 卵 2個
  • 牛乳 260cc
  • 砂糖 50g
  • 水 小さじ2
  • 砂糖 小さじ4
  • お湯(沸騰直前くらい) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に水と砂糖をいれ茶色くなるまで煮詰めます

  2. 2

    茶色くなったらお湯を入れます
    跳ねるので注意して入れてください

  3. 3

    できたカラメルソースをプリンカップに入れ冷ましておきます

  4. 4

    鍋に牛乳をいれ人肌程度に温めます

  5. 5

    ボールに卵と砂糖をいれ混ぜ合わせます

  6. 6

    5を4に少しずついれます

  7. 7

    弱火でじっくりトロトロになるまで混ぜます

  8. 8

    プリンカップにそそぎ160度で30〜35分ほど焼きます
    串を刺して何も付いて来なければ完成です

  9. 9

    粗熱をとり、冷蔵庫で1時間以上冷やせば完成です

    • カスタード プリン 簡単作り方9写真
  10. 10

    • カスタード プリン 簡単作り方10写真

コツ・ポイント

火加減に注意してください

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チョコるん
チョコるん @cook_40061778
2015/03/14 03:50に公開
お菓子作りが大好きな人です。チョコ系のお菓子を主としてやっていきます。たくさんのお菓子を作りたいと思っているので、宜しくお願いします*
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牛乳 卵

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