~春よ恋~簡単♪いちご♡ヨーグルトゼリー

Shiё
Shiё @cook_40075395

2層ゼリーです♡
ヨーグルトにも苺を使っているので ほんのりピンクが可愛らしい♬

生クリーム・牛乳なしのレシピです♪
このレシピの生い立ち
いちごを たくさん頂いたので
春らしいデザートをヨーグルトでヘルシーに作ってみました(人´エ`*)♪

~春よ恋~簡単♪いちご♡ヨーグルトゼリー

2層ゼリーです♡
ヨーグルトにも苺を使っているので ほんのりピンクが可愛らしい♬

生クリーム・牛乳なしのレシピです♪
このレシピの生い立ち
いちごを たくさん頂いたので
春らしいデザートをヨーグルトでヘルシーに作ってみました(人´エ`*)♪

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材料

  1. *ヨーグルトゼリー
  2. ヨーグルト(無糖) 450g
  3. ゼラチン 10g
  4. 水(ゼラチン用) 100cc
  5. いちご 1/2パック
  6. 練乳 大さじ 5
  7. 砂糖 大さじ 2
  8. *無色ゼリー
  9. 250cc
  10. ゼラチン 5g
  11. 水(ゼラチン用) 50cc
  12. 砂糖 大さじ 2
  13. レモン 大さじ 1
  14. いちご 1/2パック

作り方

  1. 1

    *ゼラチンは水にふやかしておく

  2. 2

    **ヨーグルトゼリー**

  3. 3

    ヨーグルト・いちご・練乳・砂糖を、ミキサー等で なめらかにする

  4. 4

    水でふやかしたゼラチンをレンジで溶かす

    *沸騰させないように注意♪

  5. 5

    ③の中へ 溶かしたゼラチンを加え、手早く混ぜる

    *ゆっくりしているとダマになります(>_<)

  6. 6

    水で濡らした型に入れて冷蔵庫へ♪

  7. 7

  8. 8

    **無色ゼリー**

  9. 9

    いちごは好きな大きさにカットする

  10. 10

    水とレモン汁を合わせる

  11. 11

    水でふやかしたゼラチンに砂糖を加え、レンジで溶かす

    *ここでも沸騰させないように注意です♪

  12. 12

    ⑨の中へ 溶かしたゼラチンを加え、手早く混ぜる

    *ここでもダマにならないように手早くね!

  13. 13

    冷蔵庫から取り出し、ヨーグルトゼリーが固まっているのを確認してから…

    無色ゼリー液を少し入れる

  14. 14

    その上に いちごを入れる

    少し固まったら、残りの液も入れる

    *早いと いちごが浮きます~それも可愛いけどね☆

  15. 15

    あとは冷蔵庫で冷やせば完成♡

コツ・ポイント

ヨーグルトゼリーが固まっていないと綺麗な2層にならないから気を付けてね!

ヨーグルトゼリーはムースみたいにフワフワ食感です♡

甘さ控えめになっています
苺によって甘さも変わるので、お好みで調整してね♪

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Shiё
Shiё @cook_40075395
に公開
静岡空港の近く…ど田舎に暮らしています(笑)’14.11.12脳腫瘍手術、残念ながら残存腫瘍もあり病気、後遺症を抱えながらも唯一の楽しみである料理&お菓子作りしてます送って頂いたつくれぽのup遅れたりしますが許してね(*ˊᵕˋ*)少しずつ つくれぽもお邪魔します٩(*´︶`*)۶
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