~春よ恋~簡単♪いちご♡ヨーグルトゼリー

Shiё @cook_40075395
2層ゼリーです♡
ヨーグルトにも苺を使っているので ほんのりピンクが可愛らしい♬
生クリーム・牛乳なしのレシピです♪
このレシピの生い立ち
いちごを たくさん頂いたので
春らしいデザートをヨーグルトでヘルシーに作ってみました(人´エ`*)♪
~春よ恋~簡単♪いちご♡ヨーグルトゼリー
2層ゼリーです♡
ヨーグルトにも苺を使っているので ほんのりピンクが可愛らしい♬
生クリーム・牛乳なしのレシピです♪
このレシピの生い立ち
いちごを たくさん頂いたので
春らしいデザートをヨーグルトでヘルシーに作ってみました(人´エ`*)♪
作り方
- 1
*ゼラチンは水にふやかしておく
- 2
**ヨーグルトゼリー**
- 3
ヨーグルト・いちご・練乳・砂糖を、ミキサー等で なめらかにする
- 4
水でふやかしたゼラチンをレンジで溶かす
*沸騰させないように注意♪
- 5
③の中へ 溶かしたゼラチンを加え、手早く混ぜる
*ゆっくりしているとダマになります(>_<)
- 6
水で濡らした型に入れて冷蔵庫へ♪
- 7
‐
- 8
**無色ゼリー**
- 9
いちごは好きな大きさにカットする
- 10
水とレモン汁を合わせる
- 11
水でふやかしたゼラチンに砂糖を加え、レンジで溶かす
*ここでも沸騰させないように注意です♪
- 12
⑨の中へ 溶かしたゼラチンを加え、手早く混ぜる
*ここでもダマにならないように手早くね!
- 13
冷蔵庫から取り出し、ヨーグルトゼリーが固まっているのを確認してから…
無色ゼリー液を少し入れる
- 14
その上に いちごを入れる
少し固まったら、残りの液も入れる
*早いと いちごが浮きます~それも可愛いけどね☆
- 15
あとは冷蔵庫で冷やせば完成♡
コツ・ポイント
ヨーグルトゼリーが固まっていないと綺麗な2層にならないから気を付けてね!
ヨーグルトゼリーはムースみたいにフワフワ食感です♡
甘さ控えめになっています
苺によって甘さも変わるので、お好みで調整してね♪
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