♬ブルーベリー&ヨーグルトゼリー♬

ヨーコ先生
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ブルーベリーゼリーとヨーグルトゼリーのとても美味しい2層のゼリー♡

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材料

2個分
  1. 〈ゼリー液〉
  2. ゼラチン 1袋(5g)
  3. 50ml
  4. 〈ヨーグルトゼリー〉
  5. プレーンヨーグルト 150g
  6. 牛乳 50g
  7. グラニュー糖(パルスイート) 20g(4本7.2g)
  8. ゼリー 40ml
  9. 〈ブルーベリーゼリー〉
  10. 冷凍ブルーベリー 50g
  11. ゼリー 10ml
  12. 50ml
  13. グラニュー糖(パルスイート) 10g(2本3.6g)

作り方

  1. 1

    水50mlは電子レンジで80℃以上に加熱し、ゼラチンを振り入れよく混ぜて溶かし、ゼリー液を作ります。

  2. 2

    ヨーグルトゼリーの材料を混ぜて器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  3. 3

    ブルーベリーゼリーのゼリー液と湯、グラニュー糖を混ぜ合わせます。

  4. 4

    ②が固まったらブルーベリーをのせ、③を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めて完成です♪

コツ・ポイント

2層にすることで、より美味しく食べられます。きれいな2層にするため、ヨーグルトゼリーが固まってからブルーベリーゼリーをのせます。

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