高菜とベーコンの炒飯
えりぴょんちゃん @cook_40034719
高菜とベーコンって意外に合うんです♪
パスタにしてもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
高菜とベーコンの組み合わせが好きなので思い出したように作ります♪
高菜とベーコンの炒飯
高菜とベーコンって意外に合うんです♪
パスタにしてもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
高菜とベーコンの組み合わせが好きなので思い出したように作ります♪
作り方
- 1
ベーコンは１ｃｍほどに切る。
卵は割ってほぐして軽く塩コショウしておく - 2
フライパンに胡麻油を入れて火にかける。卵を入れてさっと焼いて取り出す。
- 3
②の卵を取り出したフライパンにベーコンを入れて脂が出るまで焼く。
高菜、白ごはんの順に入れる。 - 4
醤油を鍋肌にジュッと入れる。
塩コショウをして味をみる
コツ・ポイント
強火で仕上げた方がぱらっとおいしく出来上がります。
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