マヨでまろやか高菜チャーハン

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

マヨネーズを入れるから辛めの高菜でもまろやかに♡高菜とマヨネーズ合います♡
このレシピの生い立ち
辛い高菜をマイルドにしたくて♪

マヨでまろやか高菜チャーハン

えり葉月's cooksnap of when they made マヨでまろやか高菜チャーハン.
ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

マヨネーズを入れるから辛めの高菜でもまろやかに♡高菜とマヨネーズ合います♡
このレシピの生い立ち
辛い高菜をマイルドにしたくて♪
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材料

  1. 卵 1個
  2. ご飯 軽く2膳
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ごま油 大さじ1
  5. 高菜漬け 好きなだけ
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 塩コショウ 好みで適量

作り方

  1. 1

    卵とご飯とマヨネーズをボールに入れて全てよく混ぜる！

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて高菜を炒める、⑴を入れて炒め合わせて鶏がらスープの素をかけ好みで塩コショウする

  3. 3

    鍋肌から醤油を入れて炒め合わせて完成！

コツ・ポイント

最初に卵とマヨネーズとご飯を混ぜておく♪好みの量の高菜を入れてください。写真は激辛高菜だったので少なめにしてます♡ウインナーやハムを入れても美味しいです♡
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