鮭のホイル焼き★
ちゃんりん♪ @cook_40076488
鮭のホイル焼き❤私の大好きなレシピです★熱々でお酒のつまみにも・・・♪
このレシピの生い立ち
お食事処を経営している母に教わりました★もちろんお客様にも大好評❤
鮭のホイル焼き★
鮭のホイル焼き❤私の大好きなレシピです★熱々でお酒のつまみにも・・・♪
このレシピの生い立ち
お食事処を経営している母に教わりました★もちろんお客様にも大好評❤
作り方
- 1
鮭の両面に塩・コショウをします♪
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- 2
鮭をグリルで両面焼きます♪いつもの焼き魚と同じように♪
-
- 3
鮭を焼いている間に野菜を切ります♪エノキはいしづきを切り落とし玉ねぎは薄切り、アスパラは筋を取り、斜めに切ります♪
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- 4
鮭が焼けたらアルミホイルの一番下に玉ねぎ・その上に鮭・その上にエノキとアスパラを乗せ一番上にバターを乗せます♪
-
- 5
全ての材料を乗せたらアルミホイルを閉じます♪上・左右をきちんと閉じてください♪
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- 6
２００度に温めたオーブンで約２０分焼きます♪オーブンによって異なるので様子を見ながら♪
- 7
焼きあがったら醤油をかけて完成！(*^^)v
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コツ・ポイント
はじめにグリルで焼かなくても作れますが私は生焼けが心配なのではじめに焼いてしまいます♪
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