きゅうりの酢醤油漬け
唯羽さん @cook_40045677
味の濃い目のご飯のお供にいかがですか？
さっぱりと食べれますよ＾＾
このレシピの生い立ち
今日の献立にあわせて、かな？
味の濃い物にはさっぱりとしたお漬物みたいなのがうれしいと思いまして。
きゅうりの酢醤油漬け
味の濃い目のご飯のお供にいかがですか？
さっぱりと食べれますよ＾＾
このレシピの生い立ち
今日の献立にあわせて、かな？
味の濃い物にはさっぱりとしたお漬物みたいなのがうれしいと思いまして。
作り方
- 1
調味料は盛り付けの器に入れて混ぜておきます。
-
- 2
きゅうりは洗ってまな板においてから麺棒などで叩き、４センチ長さに切ります。
-
- 3
１に２を入れて和え、いりゴマを指でひねりながら加えて和え、冷蔵庫でよく冷やして出来上がりｗ
コツ・ポイント
みたまんまで特にコツはありません＾＾；
ただ、時間を置くときゅうりからも水分が出ますし、酢のつんつんした感じも無くなるので、夜に食べようと思ったら昼過ぎには仕込んで冷やしておきましょう。
辛いのがお好きな方はこれラー油を加えてみてください。
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