作り方
- 1
なすのへたを切り、斜めに切り込みをいれ、水に浸しておく
- 2
ナスを電子レンジで加熱する
- 3
だし汁、醤油、酢を混ぜ、そこになすを入れ、冷蔵庫で冷やす
- 4
ネギは小口切りにして、盛り付ける
コツ・ポイント
ごま油を少々入れてもおいしいです
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