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ツナと大根のあっさり煮物
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ツナと大根のあっさり煮物-レシピのメイン写真

ツナと大根のあっさり煮物

emakatu
emakatu @cook_40039523

ツナとだしの素だけでこんなに?って位大根の旨みがぐんとアップする簡単煮物。
グツグツ煮るだけなので片手間で出来ます。
このレシピの生い立ち
こってりしたものと一緒にあっさりしたものが食べたくて。

ツナとだしの素だけでこんなに?って位大根の旨みがぐんとアップする簡単煮物。
グツグツ煮るだけなので片手間で出来ます。
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こってりしたものと一緒にあっさりしたものが食べたくて。

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emakatu @cook_40039523

ツナとだしの素だけでこんなに?って位大根の旨みがぐんとアップする簡単煮物。
グツグツ煮るだけなので片手間で出来ます。
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こってりしたものと一緒にあっさりしたものが食べたくて。

ツナとだしの素だけでこんなに?って位大根の旨みがぐんとアップする簡単煮物。
グツグツ煮るだけなので片手間で出来ます。
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材料

  • 大根(1cmの厚さに輪切り) 1/2本
  • ツナ缶 小1缶
  • 顆粒だしのもと 小さじ2
  • ごま油・すりごまなど お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に大根・だしの素・ツナを汁ごと入れ水を大根がひたひたになるくらいまで入れて煮る。

  2. 2

    水分が半分になる位まで煮たら味をみて旨みが染み込んだら出来上がり♪

  3. 3

    最後に香り付けでごま油やすりごまをかけると風味がアップします❀

  4. 4

コツ・ポイント

大根を、あまり厚く切りすぎないことで味が染みて美味しいです。
冬に食べるときは、片栗粉でとろみをつけても◎
お好みで、煮るときにしょうがを入れてもグッド♪

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emakatu
emakatu @cook_40039523
2008/07/15 00:29に公開
好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りレシピ】2010・6・20の日記に掲載!
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根

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