春巻きの皮を４等分にします。
◎の材料を混ぜておきます。

生ハムに【1】のクリームチーズをのせ、写真の様に両サイドを折ってからくるくると巻きます。皮とバジルの上に巻いた生ハムを乗せ皮の上部に水溶き片栗粉を塗り、再びくるくる巻き巻き終わりを下にします。