夏のお楽しみ☆桃と生ハムのカッペリーニ♪
naoming @cook_40023999
素材の味を楽しむために味付けはシンプルに！食欲のない暑い日でもさっぱりと食べやすい冷製パスタです♫(*ゝ∀・)
このレシピの生い立ち
ダンナの実家から桃とトマトをたくさんいただいたので、生ハムも加えて贅沢パスタにしてみました✿
夏のお楽しみ☆桃と生ハムのカッペリーニ♪
素材の味を楽しむために味付けはシンプルに！食欲のない暑い日でもさっぱりと食べやすい冷製パスタです♫(*ゝ∀・)
このレシピの生い立ち
ダンナの実家から桃とトマトをたくさんいただいたので、生ハムも加えて贅沢パスタにしてみました✿
作り方
- 1
桃は皮を剥き、適当なサイズに切ってレモン汁をかけておく。生ハムも食べやすいサイズに切る。
- 2
トマトは横半分に切って種を取り除き、1cm角に切る。ボールに入れ、オリーブオイル、塩、コショウで和える。
- 3
鍋にたっぷりのお湯を沸かして多めの塩を入れ、パスタを表示より1分程度長めに茹でる。
- 4
湯を切り、氷水で手早く冷やす。
- 5
水気をよく切り、2に加えてオイルを絡める。
- 6
皿に盛り、桃、生ハム、貝割れ大根を飾ればできあがり～！！
コツ・ポイント
桃は実が固めで甘いものが適していると思います☆お好みで粉チーズを和えたり掛けたりしても美味しいですよ～♪(o´∀｀o)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
生ハムとトマトの大葉香るパスタ 生ハムとトマトの大葉香るパスタ
生ハムが余ったので冷製パスタにしました。生ハムの塩味がアクセントになります。味付けも簡単で暑い日にもピッタリのメニューです❤︎こちらの冷製パスタもおすすめです！https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24756462
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17790676
