なすのからしあえ☆

カルボーン
カルボーン @cook_40035203

あと一品ほしいとき・・・。超お手軽レシピ♪
このレシピの生い立ち
手早く火が通るように薄切りにしてみました。
やわらかな食感でたくさんたべられます。

なすのからしあえ☆

あと一品ほしいとき・・・。超お手軽レシピ♪
このレシピの生い立ち
手早く火が通るように薄切りにしてみました。
やわらかな食感でたくさんたべられます。

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. しょうゆ(あればだし醤油) 小さじ2
  3. ねりからし 小さじ1/2
  4. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    なすを1センチくらいの厚さに切り水にさらす。

  2. 2

    フライパンを熱し多めのごま油でなすを炒める。なすが少しやわらかくなるようふたをする。

  3. 3

    フライパンから取り出しからし醤油とあえる。

コツ・ポイント

あたたかいままでも良いですが、冷蔵庫で冷やしてたべてもおいしいです!

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カルボーン
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子育てしながら、クックパッドで料理を勉強しています♪いろんな可愛いものを集めるのが大好きです✿blogでもレシピを紹介しています。http://calrecipe.com
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