アボカドディップ（Guacamole)

Name: アボカドディップ（Guacamole)
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド ２個; ライムの絞り汁 半個分; 香菜（きざんで） 大さじ２; 塩 適宜

材料はアボカド、ライム、香菜だけ。シンプルそのものだけどアボガドのおいしさをたっぷり味わえます。
このレシピの生い立ち
メキシコの屋台で食べたのがおいしくて、見たところアボカドしか入ってないみたいなので、まねしてみました。単純なのにおいしくて友人たちにも好評。

材料

コツは全くありません。誰でも簡単にできます。この分量のとおりでなく、同割で量を増やしても減らしてもいい。食いしんぼさんがいればアボカド２個分すぐなくなります。

トレピアンテ @cook_40060069

2008/07/21 21:30に公開

夫と二人暮らしの働く主婦です。お客の多い家なので、夫と友人のため毎日腕をふるっています。夫婦そろって菜食で、おいしいものを食べるのが好き。これは矛盾しません！みなさんも健康、環境のため、たまに菜食ディナーはいかがでしょう。

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