熱した鍋にバターを10ｇ溶かし、みじん切りにした玉ねぎを軽く色付くまで炒める。

玉ねぎが炒まったら牛乳とコンソメを入れる。

コンソメが溶けたら塩コショウで味を調えてからご飯を入れて塊を崩し、チーズ・解きほぐした卵・残りのバターを入れて混ぜ合わせて蓋をする。

１分ほど煮たら完成☆
他にもベーコンや鶏肉を入れても美味しいと思います。