レンジとＦＰで☆いんげんのクリームスープ
がっこいぶり @cook_40042412
レンジで簡単に作ったノンオイルのホワイトソースとＦＰで細かくしたインゲンを混ぜるだけでできちゃうおいしいクリームスープ♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが作ったいんげんをたくさん送ってもらったので。
レンジとＦＰで☆いんげんのクリームスープ
レンジで簡単に作ったノンオイルのホワイトソースとＦＰで細かくしたインゲンを混ぜるだけでできちゃうおいしいクリームスープ♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが作ったいんげんをたくさん送ってもらったので。
作り方
- 1
いんげんは洗ってヘタをとり、レンジでチンして火を通しておく。
- 2
耐熱ボウルに薄力粉を入れて牛乳を少量ずつ加え泡だて器で溶き伸ばし、滑らかになったらラップをし、600ｗで2分30秒チン。
- 3
火を通したいんげんにサントリー天然水のうちの50ｃｃを入れてフードプロサッサーでガー！滑らかになればオッケー。
- 4
2のボウルに３のいんげん、コンソメ、残りの水を入れてかき混ぜてレンジで温める。胡椒で味を整え、器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
夏でもキッチンで熱い思いをせずに簡単においしくできちゃいますよ～！
ホワイトソースはとろみがつけばオッケー。スープはお水で調整してお好みのゆるさに仕上げてくださいね！
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