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お手軽ハッシュドポテト
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お手軽ハッシュドポテト-レシピのメイン写真

お手軽ハッシュドポテト

イケメンジュモンジ
イケメンジュモンジ @cook_40055529

モチモチホクホクで美味しい!
このレシピの生い立ち
じゃがいもレシピを増やしたくて…。子供はおやつ感覚で食べやすいですよ♪

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材料

5cmサイズ8個
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 塩 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎを粗みじん切りにする。

  2. 2

    1を同じ容器に入れて塩を混ぜ、レンジで数分加熱して軟らかくなったら片栗粉を混ぜ、熱いうちにスプーンで粗めに潰す。

  3. 3

    あら熱が取れたら小判型に丸めて、熱したフランスパンに油を敷いて両面をこんがり焼いたら完成!

コツ・ポイント

あまり潰し過ぎない方が食感がいいです。

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イケメンジュモンジ
イケメンジュモンジ @cook_40055529
2015/03/12 09:47に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも 玉ねぎ

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