作り方
- 1
トンカツは揚げておく。その他の調味量を鍋に入れて火にかけて練る。
- 2
丼の炊きたてご飯をもり、千きりキャベツをタップリのせる。
- 3
キャベツの上に食べやすく切ったトンカツをのせ(2)の味噌タレをかけて 好みでゴマを。
- 4
コツ・ポイント
味噌は多めに作っておくと 豆腐、こんにゃく、なんにでも合います。
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