✿おからバーグ✿ヘルシーです♫♬

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

おからと野菜をたっぷり入れて♫♬ボリュームと栄養が満点なのに…ヘルシーなハンバーグ♫♬
このレシピの生い立ち
おからケーキで余ったおからで作りました✿

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おからケーキで余ったおからで作りました✿
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材料

小さめ１０個分
  1. ひき肉（お好きな種類） １５０ｇ
  2. おから １５０ｇ
  3. ❤長ねぎ １/２本（５０ｇ）
  4. ❤人参 １/４本（５０ｇ）
  5. ❤ごぼう １/４本（５０ｇ）
  6. ♡卵 １個
  7. ♡塩・こしょう 少々
  8. ♡中華顆粒だし 小さじ１
  9. ♡白ごま 大さじ１

作り方

  1. 1

    ひき肉とおから、♥（みじん切り）と＆ ♡ を混ぜ合わせる。

  2. 2

    お好みの大きさにする。（分量で小さなのが１０個できます。）

  3. 3

    サラダ油（少量：分量外）で②を強火で両面焼き、水（５０ｃｃ：分量外）を入れ弱火にし蓋をする（５分位）。

  4. 4

    ソースはお好みで♫
    ✿大根おろし＆ポン酢
    ✿ソース＆ケチャップ
    ✿ごま油風味のあんかけ…お好みでどうそ♥

コツ・ポイント

おからとお肉は同じ分量だとヘルシーでふわふわに仕上がります。豚でも鶏でも何でもOK♫♬
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11歳の娘(6年生)のﾏﾏです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年～ｸｯｸ始めました。皆様のﾚｼﾋﾟに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21ｶﾃｺﾞﾘをわけました。
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