色鮮やかに☆Babyサンドイッチ

Baby-Boo
Baby-Boo @cook_40080990

離乳食完了気に入った息子への、見た目重視&カルシウムたっぷりの色鮮やかなサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
冷凍のグリーンピーズの使い道を考えました。

色鮮やかに☆Babyサンドイッチ

離乳食完了気に入った息子への、見た目重視&カルシウムたっぷりの色鮮やかなサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
冷凍のグリーンピーズの使い道を考えました。

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材料

1人分
  1. 食パン(アメリカの小さいサイズ) 2枚
  2. グリーンピーズ(冷凍) 大3~4
  3. 牛乳 1個+大1
  4. スライスチーズ 1枚
  5. スキムミルク 大2~3

作り方

  1. 1

    小さなソースパンにグリーンピーズ・水を入れて少し柔らかくなるまで煮る。(5~10分くらい)

  2. 2

    その間にレンジで卵+牛乳でふわふわスクランブルエッグを作る。

  3. 3

    1が柔らかくなったら、水を切ってスキムミルクを加えフードプロセッサーに入れてペースト状にする。

  4. 4

    パンにグリーンピーズ・スクランブルエッグ・スライスチーズを挟んで、食べやすい大きさにカットしてあげる。

  5. 5

    **追加
    卵は熱くなるので、べビちゃんが火傷しないように気をつけて下さいね!

  6. 6

コツ・ポイント

コツは卵がまだ熱いうちにパンに挟む事で、スライスチーズが溶けていい感じになります♪

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産まれも育ちも純沖縄!! 現在は大好きな故郷沖縄を離れ、アメリカに住んでます。アメリカでは日本物がなかなか手に入らない!!って事で、日々Cookpadさんを参考に日本食、パン、スイーツ堪能してます☆感謝こよなくウチナ~(沖縄)料理を愛し、2人のKidsと、アメリカ人の旦那のために毎日「ウチナ~系&和食系+コテコテアメリカン料理」のコラボCookingで奮闘です!!
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