鬼おろし大根で健康どんぶり！
メリーM @cook_40028156
鬼おろし大根の食感がたまりませ～ん(^_^)v
食欲のない時や二日酔いにお薦めです。
このレシピの生い立ち
鬼おろし用のおろし機を買って、使いたくてためしてみました。普通の大根おろしとは食感が違い、美味しくて、お気に入りです。
鬼おろし大根で健康どんぶり！
鬼おろし大根の食感がたまりませ～ん(^_^)v
食欲のない時や二日酔いにお薦めです。
このレシピの生い立ち
鬼おろし用のおろし機を買って、使いたくてためしてみました。普通の大根おろしとは食感が違い、美味しくて、お気に入りです。
作り方
- 1
大根を鬼おろしにして、かる～くしぼりポン酢をまぜておく。
- 2
ご飯に鬼おろし大根、大根ふりかけ？（レシピID:17799581）をのせ、ごま油小さじ1/2位をかけ、胡麻を多めにかけて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
ポン酢の代わりに、めんつゆでもOKです。夏場の大根が辛い時には、おろしてから少し置いておくと、辛味が少なくなるようです。冬場の大根が美味しい時のほうがお薦めです（*^_^*）
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