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パンカツ
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パンカツ-レシピのメイン写真

パンカツ

つかけい
つかけい @cook_40022274

う~ん、とってもB級!!
見た目はとんかつ、味は?・・・・??
食感は・・・・^^;
フランスパンならいいと思いますが、今回は食パンで^^
このレシピの生い立ち
食べ残るパンをどうしようかと、考えた、苦肉の策^^;

う~ん、とってもB級!!
見た目はとんかつ、味は?・・・・??
食感は・・・・^^;
フランスパンならいいと思いますが、今回は食パンで^^
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食べ残るパンをどうしようかと、考えた、苦肉の策^^;

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つかけい
つかけい @cook_40022274

う~ん、とってもB級!!
見た目はとんかつ、味は?・・・・??
食感は・・・・^^;
フランスパンならいいと思いますが、今回は食パンで^^
このレシピの生い立ち
食べ残るパンをどうしようかと、考えた、苦肉の策^^;

う~ん、とってもB級!!
見た目はとんかつ、味は?・・・・??
食感は・・・・^^;
フランスパンならいいと思いますが、今回は食パンで^^
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材料

  • 食パン 2枚~4枚
  • 卵(コンソメ顆粒) 一個にコンソメ小1/2
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 食す時の付け合せ、キャベツ、ソース 適量
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作り方

  1. 1

    パンはトーストする。
    私はビジュアルにこだわったので肉っぽい形にカット。

    • パンカツ作り方1写真
  2. 2

    あとは卵を割ほぐしたところにコンソメを混ぜてそこにパンをくぐらせて
    パン粉をまぶして揚げる。

    • パンカツ作り方2写真
  3. 3

    200度で表面がきつね色になるまで揚げる。
    (油を吸わせたくないので、200度で早い目にあげています)

    • パンカツ作り方3写真
  4. 4

    付け合せにキャベツの千切りでそれっぽく盛り付け^^。
    「あほかいな^^」

    • パンカツ作り方4写真
  5. 5

    コンソメなし、なら、チョコソースでも食べれるかも^^。
    パンなので中に具(チーズやら)も仕込めていいですね^^

コツ・ポイント

パンの形は別に肉の形にカットしなくても半分にカットしただけでも◎
パンに油を吸わせないように!
トーストの時はガーリックトーストでもいいと思います
フランスパンだと食感もいいかと思われます^^;

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つかけい
つかけい @cook_40022274
2007/10/22 03:15に公開
とにかく時間が出来ればパンを焼いてしまいます・・・最近、パンレシピにばかりこだわらず載せてもいます^^;やっと移行出来ましたが以前の記事が移せなかったのが残念でなりません(泣)
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このレシピのキーワード

カツ パン キャベツ 卵 食パン

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