チョコとナッツを大きめに刻む。

ショートニングをやわらかくして、卵黄と砂糖を混ぜる。

◎のアーモンドプードルと薄力粉いれて混ぜる。まざったら1）のチョコとナッツをまぜてラップでくるんで生地を休ませる（冷蔵庫で1時間）。

オーブン170度にセットします。
天板にシートを引いて、ここに塩をまく！

生地を棒状にして大きいスプーンで適当に切り、手でまとめる。塩をまいた天板にのせて15分焼く。＊写真は追加160度7分焼きました。

また作ってと好評でしたので2倍で作りました。ショートニングを半分マーガリンにしてもOKです。
マカデミアナッツがいいアクセントになっています。

＊焼き上がりから2日目以降～の方がしっとりとおちついて美味。グラントの塩は結晶があり、ガリッと感が強く。。いけますよ～。