ザーサイと香味野菜の簡単おつまみ
飲みしんぼう @cook_40035328
お素麺の後、香味野菜が残っていたので、ザーサイと和えて簡単おつまみに。
このレシピの生い立ち
お素麺の後香味野菜が残っていたので、ザーサイと和えて簡単おつまみ
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は千切りにしボールへ入れ、ごま油をまぶし水が出るのを防ぎます。
- 2
ザーサイはみじん切りにします。
- 3
１に２を加えまぜ、味を見て、塩加減が足りない場合は、塩で味を調えます。
- 4
皿に盛り付け、最後に色取りに大葉か香菜をちょんっとのせて出来上がり。
コツ・ポイント
ザーサイの塩具合で味が変わるので分量は調整しながら加えて下さい。
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